Ce Four à bois d’extérieur est facile à transporter ainsi qu’une facilité d’utilisation grâce à son foyer à combustion arrière (buchette de bois, pellets ou charbon) et son système de clapet bloc flamme, permettant de maitriser tous les types de cuisson tel que les pizzas, les grillades (450 à 500°C) le pain, la viande, légumes, plats mijotés et pâtisserie (150 à 250°C)

Ce four permet également le fumage à froid.

De qualité professionnelle, il est facile à utiliser et facile à mettre en chauffe (20 minutes pour une montée en température à 500°C)

Sa structure complète en acier Inoxydable, son isolation intérieur en fibre de céramique et son thermomètre à sonde professionnel, ce four est conçu pour offrir une qualité de cuisson optimale. L’œilleton permet également de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte pour maintenir une température constante et obtenir des résultats de cuisine parfaits à chaque utilisation.

Auto-nettoyage par pyrolyse (+500°C), et nettoyage de la sole avec une brosse métallique.

Ce four à bois d’extérieur est idéal pour l’évènementiel, le service en terrasse et les amateurs des cuissons outdoor.

Caractéristiques techniques : 

• Dimensions : 75.5 x 44 x 92 cm
• Dimensions extérieurs : 51.9 x 34 x 20.5 cm
• Coloris : Noir et métal
• Matière : Inox
• Plage de température : 0 à 500°C
• Poids : 36 kg