FRITEUSE POUR 48 BEIGNETS SUR UNE ETUVE DE FERMENTATION

Cette friteuse à beignets professionnelle, conforme aux normes CE, est entièrement en acier inoxydable, assurant durabilité et conformité. Équipée de roulettes pour une mobilité aisée, elle offre une faible consommation d’énergie, un avantage indéniable pour les utilisateurs.

Spécialement conçue pour la production de beignets et autres produits frits, cette friteuse sur étuve de fermentation dispose de 5 plateaux amovibles pour le stockage des préparations à frire. La chambre de fermentation, utilisable également comme friteuse à donuts, est munie de roulettes pour faciliter son déplacement dans le laboratoire. De plus, elle est équipée d’un thermostat de sécurité pour prévenir la surchauffe. La cuve profilée avec robinet de vidange simplifie grandement l’entretien.

Pour un nettoyage rapide ou un accès au fond de la cuve, les éléments chauffants et le panneau de commande sont facilement amovibles de cette friteuse sur étuve de fermentation.

Découvrez ce que notre friteuse inclut :

• bol d’huile
• élément chauffant amovible
• lèchefrite/couvercle
• vidange d’huile
• couverture suspendue
• étuve à roulettes
• 2 paniers pour beignets
• 5 plateaux pivotants dans une étuve

*Options possibles:

• plateaux rotatifs supplémentaires pour l’étuve
• Chariots pour plateaux et des paniers additionnels pour retirer les beignets
• Pointeuse avec buzzer, vous alertant du moment optimal pour retourner les beignets
• Autres modèles sur demande  60, ou 80 beignets.

Faites de chaque cuisson une expérience exceptionnelle avec notre friteuse à beignets, alliant praticité, performance et résultats parfaits.

*Vidéo non contractuelle