Façonneuse Enrouleuse pour croissants

Une enrouleuse pour croissants est une machine conçue pour former rapidement des croissants et des produits similaires. Il vous suffit de placer les triangles de pâte sur la bande transporteuse appropriée.

Deux modèles sont disponibles : une enrouleuse simple, idéale pour la préparation de croissants classiques, et une enrouleuse adaptée aux pâtes plus molles, plus dures, sans gluten, etc.

Cette enrouleuse offre la possibilité de travailler avec des épaisseurs variables, allant de 3 à 5 mm. Elle permet de produire jusqu’à 1800 pièces par heure. De plus, la bande transporteuse est amovible, facilitant ainsi les opérations de nettoyage.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :

• Capacité de travail : 1800 pièces par heure
• Tension : 380 V
• Puissance : 0.19 kW
• Dimensions : 31 x 46 x 26 cm
• Poids : 23 kg