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Armoire de fermentation 600x800 1 porte - Matériel Boulangerie
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MATERIEL BOULANGERIE

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Armoire de fermentation 600×800 1 porte

7.600,00 HT

Cette Armoire de fermentation 600×800 comprend :

  • Une fermentation contrôlée sur plus de 60 heures
  • Température régulée de -10 à +35°C
  • Humidité réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique
  • Mise à froid rapidement après changement
  • 1 porte pleine
  • Construction métallique anti-corrosion
  • Isolation en polyuréthane injecté
  • 20 étages

 

Caractéristiques Techniques : 

  • Armoire vide
  • Dimensions : 785x1090x2270 mm
  • Poids : 200 kg
  • Puissance : 1.5 kW

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