Injecteur de sauce Bain Marie

Découvrez l’injecteur de sauce bain-marie avec pompe, parfait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Son boîtier, son ressort dans la pompe et son système mécanique sont en acier inoxydable AISI 304, assurant une robustesse et une durabilité optimales. L’élément inférieur de l’injecteur est en polypropylène, garantissant une utilisation sûre et hygiénique. Le couvercle et la pompe amovibles facilitent le nettoyage après usage. Le couvercle est équipé de 2 fermetures à loquet pour une manipulation pratique et sécurisée.

Ce distributeur est équipé d’un capteur de protection contre la surchauffe qui active une alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant pour prévenir les accidents. La température de chauffe est réglable jusqu’à 90°C, assurant une distribution optimale de la sauce. Chaque portion distribuée est de 35 ml. Veuillez noter que ce produit ne convient pas au lave-vaisselle, nécessitant un nettoyage à la main pour préserver ses performances et sa durabilité.

Caractéristiques techniques 

• Volume utilisable : 3 L
• Plage de température : 0 à 90°C
• Panneau de commandes : analogique
• Dimensions : 300 x 212 x H 502 mm
• Diamètre : 180 mm
• Poids : 4.5 kg
• Voltage : 230 V
• Puissance : 900 W