Laminoir de Table Manuel  4 kg – Pâte – Epaisseur de la pâte de 0.1 à 28 mm

Largeur des rouleaux 400mm – 682x972x405 – Idéal pour le laminage de la pâte feuilleté, croissants et autres pâtes

Le laminoir manuel est un outil utilisé pour aplatir et affiner la pâte en boulangerie, pâtisserie, et pour les pâtes fraîches. Il est équipé de rouleaux réglables, d’une manivelle pour le fonctionnement manuel , il permet de régler l’épaisseur de la pâte selon les besoins. Polyvalent, il peut aussi être utilisé avec des accessoires pour couper la pâte en différentes formes. Idéal pour les amateurs de cuisine artisanale !

Faible encombrement – Cylindre en téflon alimentaire – Transmition de haute précision – Laminoir manuelle à bandes transporteuses à différentes vitesses – ce laminoir manuel 400 mm vous permettra de réaliser des créations exceptionnelles avec une facilité déconcertante –

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

• Dimensions (ouvert) : 682 x 972 x (H)405 mm
• Dimensions (fermé) : 300 x 682 mm
• Epaisseur du pâton : 0,1 à 28 mm
• Cylindres : en téflon alimentaire Ø 60 mm
• Pâte par cycle : 4 Kg
• Poids : 35 Kg