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MATERIEL BOULANGERIE

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MOULE BISCOTTE LARGE TÔLE BLEUE

A partir de 26,67

MOULE BISCOTTE LARGE TÔLE BLEUE

Notre moule à biscottes larges en tôle bleue est l’outil parfait pour créer des biscottes croustillantes et délicieuse d’une largeur de 10cm. Fabriqué avec une tôle de qualité supérieure, ce moule garantit une cuisson uniforme, assurant des biscottes dorées à la texture parfaite.

Première utilisation : culotter le moule

  • Chauffer le moule à 100°C une ou deux fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon.
  • Graisser le moule et le cuire 2 heures à 180°C à l’envers afin de laisser s’échapper les excédents de graisse.
  • Essuyer le moule avec un chiffon sec à la sortie du four et le graisser de nouveau.
  • Le moule est prêt à l’emploi.

CONSEILS D’UTILISATION

  • Graisser le moule avant chaque utilisation.
  • Le nettoyage du moule se réalise à chaud avec un chiffon sec.
  • Ne pas utiliser d’éponge abrasive.
  • Ne pas stocker le moule dans un endroit humide.

*Prix unitaire, vendus par lot de 3.

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