Doseur à eau pour boulangerie

Ce doseur d’eau automatique pour le monde de la boulangerie vous permettra d’effectuer d’autres tâches pendant que l’eau s’écoule habilement dans le pétrin. Maîtrisez chaque aspect de votre processus de pétrissage avec nos équipements spécialisés.

Ce doseur à eau professionnel assure un contrôle précis de la coulée d’eau, gérant précisément un volume d’eau prédéfini. Optimisez votre processus de pétrissage avec ce doseur à eau garantissant une constance dans la qualité de votre produit. Ce doseur d’eau automatique offre une flexibilité exceptionnelle, simplifiant la gestion de votre pâte tout en assurant des résultats fiables.

Existe aussi avec mélangeur eau froide/eau chaude. Il est d’une importance cruciale pour un boulanger de maîtriser le réglage de la température de la cuve, car la qualité de la pâte en dépend étroitement. Ces doseurs mélangeurs d’eau sont conçus pour accomplir cette tâche avec une précision exceptionnelle.

Caractéristiques techniques :

• Alimentation : 220V(AC) +-10%
• Fréquence principale : 50/60Hz
• Puissance : 20W
• Précision du dosage : +-2%
• Pression d’entrée : 0
• Pression d’essai de 8 bars : 10 bars
• Température de fonctionnement maximale (température d’entrée maximale) : 0/50 °C
• Débit maximum : 40 L/min
• Connexions d’entrée hydrauliques : 3/4″
• Capacité (lot maximum) : 10-999,9 litres
• Précision du degré : + -1C
• Calibrage (Ajuster la précision) : Oui
• Dimensions (mm) : 200 x 300 x 100

Disponible également : Doseur mélangeur d’eau automatique pour boulangerie