Tempéreuse à Chocolat à poser – capacité de 5.5 L. – A pédale pour doser la quantité souhaitée

Idéale pour les pâtisserie, glaciers, hôtels et restaurants.

Tempéreuse qui garantie une fluidité du chocolat, permet de contrôler la fabrication –  doté d’un doseur électronique à pédale pour doser la juste quantité de chocolat. En Acier Inoxydable. Fabriquée en Italie.

Caractéristiques techniques :

• Capacité cuvette : 5.5 L
• Puissance : 1.1 Kw
• Tension : 110/220 V
• Poids : 52 kg
• Dimensions : 48x46x62 cm

Accessoires disponibles :

• Plateau vibrant monté directement sur la machine. Disponible également en version chauffée.
• Plateau vibrant indépendant avec ou sans grille.
• Chariot avec des roues sur lequel positionner la machine.

Disponible également : Tempéreuse à Chocolat Professionnelle à poser – capacité de 11 L